Ruska kuhinja
Strana 1 od 1
Ruska kuhinja
Piroške
Potrebno:
1/2 kg mladog sira,
50 gr putera,
2 jaja,
3 šolje brašna,
3 šolje vode,
so.
Priprema:
U šerpu sipati 3 šolje vode kašiku putera i malo soli, pustiti da provri, a zatim dodati 3 šolje brašna i na plotni mešati varjačom 5 minuta. Od testa, dok je još toplo, praviti kuglice, veličine kokošijeg jajeta, uvaljati ih u brašno, od vake praviti tanku pogačicu na čiju sredinu staviti kašiku nadeva. Presaviti i pržiti u dubokoj masnoći s obe strane.
NadevPropasirati sir, dodati mu 2 jaja i malo soli.
Poslednji put izmenio dana Ned Jan 27 2008, 19:58, izmenio ukupno 2 puta
gagily- ~ dreamwalker ~
-
Broj poruka : 15219
Datum upisa : 17.07.2007
Re: Ruska kuhinja
JEČMENA KAŠA
šolja ječmenog brašna
5 šolja mleka
1/2 kašičice soli
1-2 kašike putera
U ključalo posoljeno mleko sipajte ječmeno brašno, pa kuvati petnaestak minuta. Dodati puter i kuvati još par minuta.
Poslednji izmenio dana Ned Jan 27 2008, 19:57, izmenjeno ukupno 1 puta
gagily- ~ dreamwalker ~
-
Broj poruka : 15219
Datum upisa : 17.07.2007
Re: Ruska kuhinja
JAGODE "ROMANOV"
500 g jagoda
2 kašike šećera
2 kašike kiraso likera
(liker od pomorandže)
1 pomorandža
malo vanilin šećera
1 šolja umućene slatke pavlake
Pomešajte šećer, liker, nastruganu koru pomorandže, sok od pomorandže, pa u taj sok stavite očisćene, oprane i oceđene jagode. neka tako odstoje dva sata u frižideru. U posudu za serviranje naizmenično rešajte jagode posute vanilin šećerom i šlag. Mozete takođe na dno staviti porvo kuglu sladoleda ili dve trećine jagoda koje ste zdrobili mikserom.
gagily- ~ dreamwalker ~
-
Broj poruka : 15219
Datum upisa : 17.07.2007
Strana 1 od 1
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
|
|